雨水之时,春风拂来、冰雪融化,阳光温和、潇潇小雨,自然赠予我们最美的诗情与画意此刻便让我们走进,「二十四节气“IN”北疆」系列推文第二期,来了解雨水,去奔赴一场北疆美景之约!
01节气介绍
雨水是24节气中的第二个节气。一般从2月18日或19日开始,太阳黄经达330度时,是二十四节气的雨水。此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。
02雨水物候
一候,獭祭鱼 水獭开始捕鱼,将鱼摆在岸边,如同先祭后食的样子二候,鸿雁来 大雁也开始从南方飞回北方三候,草木萌动草木在春雨中随着地中阳气的上腾,开始抽出嫩芽
03雨水习俗
一、占稻色:宋代开始,随着中国经济重心的南移,南部中国的稻作文化逐渐成为中国农业文明的主体。由宋至元再历经明清,客家近千年地传承着宋代特色的稻作文化习俗,雨水节爆糯谷花“占稻色”便是其中之一。所谓“占稻色”就是通过爆炒糯谷米花,来占卜是年稻获的丰歉,即预测稻谷的成色。成色足则意味着高产,成色不足则意味着产量低。而“成色”的好坏,就看爆出的糯米花多少。爆出来白花花的糯米越多,则是年稻获的收成越好;而爆出来的米花越少,则意味着是年收成不好,米价将贵。
后来爆糯谷占卜收成的习俗,在大多数地方开始渐渐淡化,因此演变成年底爆米花作煎堆馅习俗。爆米花即“炮谷”,这其中“花”与“发”语音相似,有发财的预兆。有些地方的客家人甚至还用爆米花供奉天官玉帝与土地社官,以祈求天地和美,风调雨顺,家家户户五谷丰登。
雨水节,在川西民间是一个非常富有想象力和人情味的节气。这天不管下雨、不下雨都充满一种雨意蒙蒙的诗情画意:早晨天刚亮,雾蒙蒙的大路边就有一些年轻妇女,手牵了幼小的儿子或女儿,在等待第一个从面前经过的行人。而一旦有人经过,也不管是男是女,是老是少,拦住对方,就把儿子或女儿按捺在地,磕头拜寄,给对方做干儿子或干女儿。
二、撞拜寄:即事先没有预定的目标,撞着谁就是谁。“撞拜寄”找干爹、干妈的寓意,乃是为了让儿子或女儿顺利、健康地成长。如果实在无法将儿女拜寄给人,那么就只好将儿女拜寄给神性的山、石、田、土、水、树。“拜寄”在中国北方也称“认干亲”“打干亲”,这种风俗,是借助、联合自然与社会力量共同促进儿女成长的直接体现。
三、送雨水:在我国有些地区,雨水这一天女儿给父母、女婿给岳父母送节。送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带,这称为“接寿”,祈求岳父岳母“寿缘”长,长命百岁。
女儿送节的典型礼品就是“寄生”炖猪蹄(客家俗称猪脚)或炖鸡。女儿用沙罐将“寄生”炖了猪脚、鸡汤,再用红纸、红绳封了罐口,再由女婿恭敬地给岳父母送去。这是女婿对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。
如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波,能遮风挡雨,象征女婿人生旅途顺利平安。“送雨水”习俗,亦称作“送寄生”“炖雨水”。
当雨水与中国古诗词相遇……
初春小雨
韩愈
天街小雨润如酥,草色遥看近却无。
最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。
临安春雨初霁
陆游
世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。
春 雨
李商隐
怅卧新春白袷衣,白门寥落意多违。
红楼隔雨相望冷,珠箔飘灯独自归。
远路应悲春晼晚,残霄犹得梦依稀。
玉铛缄札何由达,万里云罗一雁飞。
在与你邂逅的二十四次中,愿每一期,都能映刻二十四节气的美与秒,愿在这美好春日你与温暖相拥,莫负春光不负时光。